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La carta
30-50 € a persona
Ogni piatto si può preparare senza glutine. Il pane si fa in casa, la pasta è artigianale.
C'è anche un menù del giorno.
Lato A
Antipasti
- A1Antipasto di crudo
- A2Tartare di salmone con bufala e alghette
- A3Salmone marinato con bufala affumicata
- A4Schiacciatina di salmone
- A5Insalata di polpo arrosto allo zenzero
- A6Crespelle ai funghi su fonduta
- A7Insalata di zucca
Primi
- A8Chitarrine al nero di seppia con ricotta piccante
- A9Linguine al tartufo
- A10Spaghetti alle vongole
- A11Bordura di risotto con fonduta di parmigiano
Lato B
Secondi
- B1Tagliata di manzo con fonduta di parmigiano
- B2Gamberi
- B3Tonno
Dolci
- B4Tortino al cioccolato con cuore fondente
- B5Cassata al bicchiere
- B6Mousse di gianduia su crumble al cioccolato
- B7Macedonia con sorbetto al limone
- B8Parfait
Lunedì-sabato, 19:30-22:30
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